SINARBANTEN.COM, Serang – Masyarakat nampak antusias sekali memeriahkan Festival Bakso yang digelar di alun-alun Kota Serang selama tiga hari, Jumat-Minggu (26 -28 April 2019).
Selain digelarnya acara Festival Bakso, ada juga lomba mewarnai untuk anak-anak. Tidak hanya lomba mewarnai pada kegiatan ini juga dimeriahkan konser dan dance yang membuat para pengunjung tidak bosan saat menyantap makanan.
Sepanjang pengamatan Sinar Banten, ada bermacam-macam jenis bakso yang ada di Festival Bakso ini, diantaranya bakso arif jawa, yang cukup banyak permintaan. Bakso arif jawa ini sudah punya 2 cabang yaitu di Taktakan dan Baros.
Yang membedakan bakso arif jawa ini, yakni bakso uratnya yang memiliki kekhasan tersendiri dan beda dengan bakso sejenis yang ada di Banten.
Harga yang ditetapkan sekitar Rp15.000-20.000 sudah termasuk minum, yang disponsori oleh teh botol Sosro.
Kebanyakan pengunjung datang pada waktu malam, karena dianggap waktu yang efisien. Tidak hanya menu bakso yang disuguhkan ada juga aneka menu lainnya seperti sangpisang, martabak sambi, segon pecel, seblak, dan mie yamin.
Di area festival bakso, petugas kebersihan selalu dalam posisi standby (siap siaga). Jumlah mereka pun lumayan banyak dan mereka pun langsung membersihkan jika melihat meja yang kotor atau sampah yang berserakan. *[ AM ] ??
